Kokosový pudink s karamelovými mandlemi
středa 5. listopadu 2014Rychlá a dobrá svačina, hodí se pokud člověk nemá moc času a chuť na něco sladkého.
Ingredience
0,5 litru kokosového mléka
40g kukuřičného škrobu
cukr (podle chuti)
vanilkový extrakt nebo zrníčka z vanilkového lusku
mandle
Postup
Mléko za studena smíchat se škrobem, osladit a přidat trochu vanilky, přivést k varu a pár minut provařit.
Na pánev dát cukr, trochu vody a nechat zkaramelizovat. Do zkaramelizovaného cukru přidat mandle a chvilku to spolu všechno opražit.
Pudink dát do misky, na pudink dát mandle, zakápnout javorovým sirupem a domácím čokoládovým sirupem.
0 komentářů