Chia pudink
čtvrtek 11. prosince 2014
Chia pudink se přípravou nepodobá klasickému pudinku. Vůbec se totiž nevaří, o pudinkovou strukturu se postarají chia semínka, která do sebe umí nasáknout tekutinu a vytvořit okolo sebe takový "gel". Chia pudink je úžasný z kokosového mléka, chia semínka totiž krásně zvýrazní kokosovou chuť a výsledek je opravdu lahodný. Příprava je velice jednoduchá, jen vyžaduje čas na odležení.
Ingredience
1/2 hrnku chia semínek500 ml kokosového mléka
1-2 lžičky agávového sirupu
Postup
Chia semínka nasypat do kokosového mléka, přidat trochu agávového sirupu. Nechat 10 minut odstát. Po deseti minutách promíchat, dát do ledničky a nechat odležet několik hodin. Pokud chcete chia pudink k snídani, je nejlepší připravit ho večer a nechat do rána odležet. Pokud na svačinu po práci, připravte ho ráno.Podávat se může například s čokoládovou banánovou pastou - rozmixovat banán s kakaem - a dozdobit na plátky nakrájeným banánem a kokosem.
0 komentářů