Těstoviny s mandlovou omáčkou, žampiony a brokolicí
středa 22. dubna 2015
Těstoviny s mandlovou omáčkou, žampiony a brokolicí jsou výborné, krémové a syté a jejich příprava je velmi snadná a rychlá.
Ingredience (4 porce)
1 brokolice
300 g žampionů
150 g mandlí
kokosové mléko (cca 300ml)
sůl
pepř
olej
bezvaječné těstoviny
Postup
Mandle namočit dvě hodiny předem.
Brokolici nechat změknou na páře.
Mandle rozmixovat s kokosovým mlékem do tekutého krému.
Žampiony nakrájet na větší kusy a osmažit je na malém množství oleje. Stáhnout plamen, přidat mandlový krém, brokolici, osolit, opepřit, podle chuti přidat citronovou šťávu a podávat s bezvaječnými těstovinami.
1 komentářů
Vyzkoušeno, chutné. Doporučuji.
OdpovědětVymazat