Cuketové palačinky
pondělí 4. května 2015
Slané cuketové palačinky jsou jednoduché jídlo, které nezabere mnoho času na přípravu. Dobře zasytí, jsou výborné a stačí jedna-dvě palačinky na porci.
Ingredience (4 porce)
450 g hladké mouky
600-700 ml kokosového mléka
sůl
sladká paprika
sladká paprika
1 velká cuketa
olej
Postup
Mouku smíchat s kokosovým mlékem, jehož přesné množství určíte podle konzistence těsta (klasicky, nesmí být moc husté, musí téct). Cuketu najemno nastrouhat, vmíchat do těsta a přidat sůl a sladkou papriku.
Pak už zbývá jen palačinky upéct a podávat s bramborovou kaší a salátem.
0 komentářů